Sejarah Kenapa Kita Suka Makanan Manis | YouTube @luth7x Coba kita bayangkan kehidupan nenek moyang kita ratusan ribu tahun silam. Dunia mereka jauh berbeda dengan kenyamanan supermarket dan restoran cepat saji yang kita nikmati sekarang. Setiap hari adalah perjuangan untuk bertahan hidup, dan sumber makanan adalah sesuatu yang harus dicari dan didapatkan dengan susah payah. Energi adalah mata uang utama, dan tubuh mereka secara insting mencari cara paling efisien untuk mendapatkannya. Di lanskap purba yang didominasi hutan, padang rumput, dan pegunungan, sumber makanan yang kaya kalori tidaklah melimpah. Daging hasil buruan adalah sumber protein dan lemak yang penting, namun seringkali tidak mudah didapatkan dan membutuhkan energi besar untuk memperolehnya. Di sisi lain, tumbuhan menjadi sumber karbohidrat dan nutrisi lainnya. Namun, tidak semua tumbuhan aman untuk dikonsumsi, dan kemampuan untuk membedakan mana yang beracun dan mana yang bergizi adalah keterampilan penting untuk bert...
Aku berbagi catatan tentang banyak hal yang aku pikirkan. Tidak ada sumber research yang pasti, karena kebanyakan hanya berupa opini. Aku berharap kalian bisa menjadi teman diskusi. Dan berbagi catatan untuk saling melengkapi.